https://www.pexels.com/el-gr/photo/hdr-rock-414136/
07/04/2022

ΤΑ ΔΥΟ ΑΚΡΑ ΤΟΥ ΣΜΟΕ

Γνωρίζοντας τη χώρα που ζούμε και τις αγαπημένες ανομολόγητες συνήθειες των κατοίκων της, είναι μαθηματικά αποδεδειγμένο ότι ο τίτλος του παρόντος θα δημιούργησε προσδοκίες…

Ανάγνωση Άρθρου >
21/03/2022

ΑΞΙΖΕ ΤΕΛΙΚΑ;

Μια εβδομάδα έχει περάσει από το τέλος του Οινοράματος, το οποίο πολλοί περιμέναμε να λάβει χώρα από το «μακρινό» 2020.

Ανάγνωση Άρθρου >
08/06/2021

5 Γιατί 5… Αμ πόσα θες;

Ο «μαγικός» αυτός αριθμός διατρέχει οριζόντια όλη την σημερινή ειδησεογραφία και αρθρογραφία ανεξαρτήτου θεματολογίας. 

Ανάγνωση Άρθρου >
http://domainezafeirakis.gr/
29/05/2021

Η δύσκολη εξίσωση του Χρήστου Ζαφειράκη

Στα μαθηματικά κάθε εξίσωση συνδέει γνωστές ποσότητες με άγνωστες, οι οποίες μέλλουν να προσδιοριστούν. Στην οινική όμως πραγματικότητα που διαμορφώνεται κάθε φορά από την αρχή με το άνοιγμα μιας φιάλης, οι εξισώσεις γίνονται λίγο πιο περίπλοκες

Ανάγνωση Άρθρου >
20/05/2021

Η ισορροπία και η ένδεια της οινικής γλώσσας

Πόσες φορές έχει τύχει να συναντήσουμε περιγραφές κρασιών οι οποίες να αποδίδουν τον χαρακτηρισμό «ισορροπημένο» σε ένα κρασί αβασάνιστα, ανεξήγητα και αβάσιμα. 

Ανάγνωση Άρθρου >
11/03/2021

Κάτι δεν πάει καλά...όταν

Κάτι δεν πάει καλά... όταν κάποιος αρχίζει να αισθάνεται ανησυχία παρατηρώντας όσα συμβαίνουν γύρω του. 

Ανάγνωση Άρθρου >

Pages

Decoding Wine 1.5

Σπάζουμε το κώδικα του κρασιού, κάνοντας το τάληρα. Μιλάμε και μαθαίνουμε για το κρασί με τρόπο απλό κι ευχάριστο. Συγκεντρώνουμε τα συμπεράσματα που έχουμε βγάλει ως τώρα για να αξιολογήσουμε το κρασί που δοκιμάσαμε.