http://www.domaine-leroy.com/homepage/
26/06/2020

Οι άγριες μέλισσες του DRC και οι Ιαπωνέζοι

Όλα συνέβησαν απότομα το 1992, την χρονιά που η δικαίως αποκαλούμενη βασίλισσα της Βουργουνδίας Lalou Leroy, συνιδιοκτήτρια του ξακουστού Domaine de la Romanée - Conti, εκδιώκεται από το διάσημο κτήμα. 

Ανάγνωση Άρθρου >
21/06/2020

ΤΟ ΓΙΑΠΩΝΕΖΙΚΟ ΑΙΜΑ ΚΡΑΣΙ ΔΕΝ ΘΑ ΓΙΝΕΙ

Ποιός θα μπορούσε ποτέ να πιστέψει ότι ο τίτλος του παρόντος κειμένου μπορεί να αποτέλεσε κάποτε

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.picfair.com/pics/09442397-zagreb-green-zone-church-and-vineyard-on-green-hill-above-croatian-capital
09/04/2020

ΤΑ ΦΥΣΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΤΟ PARAPENTE

    Τα Φυσικά Κρασιά αποτελούν ξεκάθαρα την πιο αμφιλεγόμενη τάση ή και μόδα, ότι προτιμάει ο καθένας, στο χώρο του κρασιού την τελευταία δεκαετία. Καθ’ όλο αυτό το διάστημα έχουν καταφέρει να συγκεντρώσουν πολλούς ένθερμους υποστηρικτές αλλά αρκετούς πολέμιους και ακόμα περισσότερους αμφισβητίες. Το Parapente (Παραπέντε, όχι το διάσημο τηλεοπτικό σίριαλ αλλά η πτώση με ειδικό αλεξίπτωτο από πλαγιά) από την άλλη είναι ένα από τα πιο μοναχικά σπορ του πλανήτη αυτού.

Ανάγνωση Άρθρου >
http://www.ampelidae.com/en/
04/04/2020

Frederic Brochet: Ένα ακαδημαϊκό Τρολ

Η πρώτη μέρα του Απριλίου παραδοσιακά αποτελεί την αφορμή για όσους θέλουν να κάνουν λίγη πλάκα, να σκαρώσουν κάποιο αθώο - ή και όχι τόσο αθώο - ψέμα. Σκοπός είναι να ξεγελάσουν τα θύματα τους κάνοντας λίγη πλάκα. Τι συμβαίνει όταν όμως ένα ακαδημαϊκό πείραμα, ξεπερνάει σε φαντασία τα πρωταπριλιάτικα αστεία και απειλεί να γκρεμίσει το μύθο της αυθεντίας των γευσιγνωστών;

 

Ανάγνωση Άρθρου >
19/01/2020

Το Ωίδιο και η ενοποίηση της Ιταλίας

Το 1856 ήταν η χρονιά που το Ωίδιο  (Oidium Tuckeris) εισέβαλε στους αμπελώνες του Πεδεμοντίου, μέρος του τότε Βασιλείου της Σαρδηνίας, διασχίζοντας τις Άλπεις.  Η εξάπλωση της ασθένειας αυτής ήδη από το 1859 είχε λάβει ανησυχητικές διαστάσεις απασχολώντας  έντονα τον πρωθυπουργό του βασιλείου, Camilo di Cavour. 

Ανάγνωση Άρθρου >
https://maderawinetrail.com/event/wine-showcase-day-may/
14/09/2019

Ροζέ κρασί: Ανάλυση της επιτυχίας και προβλέψεις για το μέλλον του

Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύ κουβέντα για την άνοδο του ροζέ κρασιού τόσο στην χώρα μας όσο και στις μεγάλες αγορές του κόσμου, με τρόπο όμως που κυρίως διαπιστώνει και δεν αναλύει την επιτυχία αυτή. Η αλήθεια είναι ότι όταν γεμίζει ο ουρανός από έντονα χρώματα από τις εκρήξεις των  πυροτεχνήματων, είναι δύσκολο για κάθε παρατηρητή να μην χαζέψει αλλά να προσπαθήσει να αναζητήσει την αρχική γόμωση και βάσει αυτής να εξηγήσει το θέαμα.

Ανάγνωση Άρθρου >

Pages

Decoding Wine 1.5

Σπάζουμε το κώδικα του κρασιού, κάνοντας το τάληρα. Μιλάμε και μαθαίνουμε για το κρασί με τρόπο απλό κι ευχάριστο. Συγκεντρώνουμε τα συμπεράσματα που έχουμε βγάλει ως τώρα για να αξιολογήσουμε το κρασί που δοκιμάσαμε.