03/04/2021

Η συνοπτική αλκοολική ιστορία του 1821

Πριν από 200 χρόνια -και βάλε- κάποιοι Έλληνες βρεθήκαν ομοτράπεζοι για να πιούνε τα κρασάκια και τα ουζάκια τους. 

Ανάγνωση Άρθρου >
16/12/2020

ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΕΜΒΟΛΙΟ ΠΟΥ ΕΣΩΣΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ

    Η σημερινή συγκυρία βρίσκει το σύνολο της ανθρωπότητας να αναμένει το πολυπόθητο εμβόλιο το οποίο όλοι προσδοκούν να θα φέρει τη λύτρωση, από τον εγκλεισμό και τη μάστιγα του κορονοϊου. 

Ανάγνωση Άρθρου >
03/09/2020

Νοηματοδοτώντας τη λέξη Όραμα

Τη δεκαετία του ’70 ο Ευάγγελος Τσάνταλης συνήθιζε να εκδράμει στα βουνά της Χαλκιδικής για κυνήγι, σε μία από αυτές τις περιπλανήσεις του αναζήτησε καταφύγιο από μια καταιγίδα στην Ιερά Μονή Αγίου Παντελεήμωνος.

Ανάγνωση Άρθρου >
12/07/2020

Ένα τραγούδι, ένα κρασί κι ένα παλιό μπέρδεμα

Το 1966 η Nancy Sinatra και ο Lee Hazlewood κυκλοφόρησαν σε δίσκο το θρυλικό τραγούδι Summer Wine, το οποίο θεωρείται πλέον ένα από τα κλασικότερα κομμάτια της εποχής. Οι οινόφιλοι του πλανήτη που το έχουν τραγουδήσει αγγίζουν τα εκατομμύρια ενώ, ακόμα και σήμερα, το τραγούδι βρίσκει κάθε καλοκαίρι το δρόμο του στις ραδιοφωνικές λίστες.
Ανάγνωση Άρθρου >
http://www.domaine-leroy.com/homepage/
26/06/2020

Οι άγριες μέλισσες του DRC και οι Ιαπωνέζοι

Όλα συνέβησαν απότομα το 1992, την χρονιά που η δικαίως αποκαλούμενη βασίλισσα της Βουργουνδίας Lalou Leroy, συνιδιοκτήτρια του ξακουστού Domaine de la Romanée - Conti, εκδιώκεται από το διάσημο κτήμα. 

Ανάγνωση Άρθρου >
21/06/2020

ΤΟ ΓΙΑΠΩΝΕΖΙΚΟ ΑΙΜΑ ΚΡΑΣΙ ΔΕΝ ΘΑ ΓΙΝΕΙ

Ποιός θα μπορούσε ποτέ να πιστέψει ότι ο τίτλος του παρόντος κειμένου μπορεί να αποτέλεσε κάποτε

Ανάγνωση Άρθρου >

Pages

Decoding Wine 1.5

Σπάζουμε το κώδικα του κρασιού, κάνοντας το τάληρα. Μιλάμε και μαθαίνουμε για το κρασί με τρόπο απλό κι ευχάριστο. Συγκεντρώνουμε τα συμπεράσματα που έχουμε βγάλει ως τώρα για να αξιολογήσουμε το κρασί που δοκιμάσαμε.