Όλα ξεκινούν από το σταφύλι, γιατί χωρίς αυτό το κρασί είναι σαν καράβι χωρίς πανιά. Πίσω από κάθε κρασί μια τουλάχιστον ιστορία και παντού η ιστορία του κρασιού από μόνη της.
Γνώμες και σχολιασμοί της οινικής επικαιρότητας, μαζί με παρουσιάσεις και πάνω απο όλα αγάπη για το σταφύλι και το κρασί.
Καλώς ήρθατε στο The Crunchy Grape είμαι ο Κώστας Προβατάς Dip WSET και η εμπειρία μου στο χώρο του κρασιού ξεκίνησε από την παραγωγή του, σε Ελλάδα και εξωτερικό, μετά στην πώληση του, μέχρι το σερβίρισμα και την επικοινωνία του. Από αυτό το διαδικτυακό terroir θα ξεδιπλωθούν όλες οι ιστορίες μου πάντα φρέσκες και τραγανές.
Οι πιο τραγανές προτάσεις για διάβασμα αυτό το καλοκαίρι...
Οι πιο τραγανές προτάσεις για διάβασμα αυτό το καλοκαίρι...
Για όσους μετράνε μέρες για τις διακοπές τους, ίσως είναι η τελευταία τους ευκαιρία για να προμηθευτούν τα βιβλία που θα τους συντροφεύσουν στην ξαπλώστρα.
Το ξινόμαυρο, το αρνί, οι μπάντες και οι ζάντες
Το ξινόμαυρο, το αρνί, οι μπάντες και οι ζάντες
Για άλλη μια χρονιά η μεγάλη γιορτή της άνοιξης το Πάσχα, πέρασε βρίσκοντας τον πανελλήνιο σύσσωμο να αντιπαλεύει τη βαρυστομαχιά και την κίνηση στις εθνικές οδούς.
«Arcadia 1900»: Από την Οινική Σκοπιά
«Arcadia 1900»: Από την Οινική Σκοπιά
Το Ντοκυμαντέρ του Κωνσταντίνου Σπυρόπουλου πραγματεύεται την ιστορία μιας οικογένειας από την Αρκαδία που πρώτη εισήγαγε την τεχνική των κρασιών της Καμπανίας στην Ελλάδα του 19ου αιώνα.
