15/11/2019

Μια στυλιστική εκτροπή εξελισσόμενη κάθετα!!!

Την Κυριακή 03/11 στα πλαίσια της 14ης ετήσιας έκθεσης της εταιρείας Oenocosmos στο Intercontinental, έλαβε μέρος η κάθετη παρουσίαση του Le Serre Nuove του οινοποιείου Ornellaia, με τα κρασιά να φτάνουν πίσω στο μακρινό 1998. Η δοκιμή  μιας ετικέτας σαν αυτήν σε βάθος 20 χρόνων εκτός από μοναδική ευκαιρία ταυτόχρονα αποτελεί και πηγή προβληματισμού. Καθώς η εξελικτική πορεία του στυλ των κρασιών μαρτυρά τις αλλαγές που έχουν συντελεστεί όλα αυτά τα χρόνια στην ιταλική οινική βιομηχανία.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.athinorama.gr/cinema/movie/o_talantouxos_kurios_riplei-1006126.html
12/11/2019

Ο ταλαντούχος κύριος Θυμιόπουλος

Την Τετάρτη 06 Νοεμβρίου περισσότεροι  από 40 οινόφιλοι είχαν την τύχη να απολαύσουν σε μια σπουδαία βραδιά τόσο τα κρασιά του Απόστολου Θυμιόπουλου όσο και την φυσική του παρουσία. Στη διάρκεια της βραδιάς αυτής συνδυάστηκαν αριστοτεχνικά η ιστορία και οι μικρές ιστορίες του Θυμιόπουλου μαζί με 7 κρασιά του που συνοδεύτηκαν αρμονικά από  τα  πιάτα του menu της Vinoterra.

Ανάγνωση Άρθρου >
27/10/2019

Gin: Superhero ή κουρασμένο παλικάρι;

Το Φεβρουάριο του 2019 δημοσιεύτηκε στο thedrinkbusiness.com ένα άρθρο που φιλοξενούσε τη συνέντευξη κάποιων παραγωγών Craft Vodka στο Ηνωμένο Βασίλειο.  Κάποιοι από αυτούς εκφράζουν την πεποίθηση ότι το προϊόν τους έχει αρχίσει και επωφελείται από την κούραση που παρατηρείται στο Gin.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.alionmindset.com/hakuna-matata-whats-good-whats-bad-who-knows/
06/09/2019

Hakuna Matata Νεμέα

Για όσους απορούν για τη χρήση των Σουαχίλι στον τίτλο, να ξεκαθαριστεί ότι το παρόν κείμενο δεν θα πραγματευτεί την ανάλυση της ταινίας του Lion King που επανακυκλοφόρησε πρόσφατα, ούτε θα εντρυφήσει στην Αφρικάνικη γλωσσολογία. Αντιθέτως αποτελεί μια ανασκόπηση μιας οινικής  περιήγησης  κατά την διάρκεια των  Μεγάλων Ημερών στη Νεμέα (31/08-01/09), στη μεγαλύτερη αμπελουργική ζώνη στην χώρα μας αλλά και  τη γη των λεόντων.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://e360.yale.edu/digest/the-sahara-desert-has-grown-10-percent-since-1920
12/07/2019

Ο Braudel, η σαχάρα και το Carrignan

Τον Ιούνιο του 1990 κυκλοφόρησε το βιβλίο του Fernand Braudel «Η μεσόγειος, ο χώρος και η ιστορία», που αποτελούνταν από συλλογή κειμένων του διάσημου Γάλλου Ιστορικού για την Μεσόγειο, την γεωγραφία, την ιστορία και τον πολιτισμό της. Σε έναν από αυτά τα κείμενα ο Braudel καταγράφει μια από τις πιο αναμφισβήτητες αλήθειες, ότι η Μεσόγειος για 6 μήνες το χρόνο παραδίνεται  στην Σαχάρα.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.logiosermis.net/2011/07/blog-post_4081.html
20/05/2019

Ο Πυθαγόρας και τα 30 χρόνια Κτήμα Τσέλεπος

Πάντα κατ’ αριθμόν γίγνονται

Σύμφωνα με τον Πυθαγόρα, τα πάντα σε αυτή τη ζωή γίνονται βάσει των αριθμών, με τους αριθμούς να αντιπροσωπεύουν όμως κάτι πέρα από μια ποσοτική αξία. Ίσως είναι αρχικά δύσκολο να αντιστοιχήσει κάποιος την πυθαγόρεια σκέψη με την εκδήλωση για τα 30 χρόνια Κτήμα Τσέλεπος που έλαβε μέρος στο Electra Palace την Πέμπτη 16 Μαΐου.

Ανάγνωση Άρθρου >

Pages

theCrunchyGrape MyPark Part3

Μια νέα εκπομπή για το κρασί και το φαγητό. Με φρέσκες περιγραφές, πλούσια αρώματα και τραγανές περιγραφές. Αυτή τη φορά η φάση είναι Summer in the City και το theCrunchyGrape πηγαίνει στην όαση του My Park για να συνεχίσει το ταξίδι του στη γεύση.