03/03/2021

Το Chablis, ο δονητής και ο αλγόριθμος

Ας είμαστε ειλικρινείς! Θα μπορούσε να είχε συμβεί στον καθένα φιλομαθή οινόφιλο που αναζητά στο internet κάποιο σπάνιο βιβλίο. 

Ανάγνωση Άρθρου >
21/02/2021

Μια δανέζικη ταινία και οι εκθέσεις κρασιού

Στα τέλη του 2020 κυκλοφόρησε η δανέζικη ταινία Druk ή Another Round στα αγγλικά, του Thomas Vinterberg με πρωταγωνιστή τον γνωστό ηθοποιό Mads Mikkelsen.

Ανάγνωση Άρθρου >
05/01/2021

ΚΑΖΑΜΙΑΣ 2021

Ο ΚΑΖΑΜΙΑΣ ΤΟΥ 2021  ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΤΟ THE CRUNCHY GRAPE

Ανάγνωση Άρθρου >
23/11/2020

ΜΠΟΖΟΛΕΝΟΥΒΟΜΑΧΟΙ ΑΡΞΑΤΕ ΠΥΡ!

 Κάθε χρόνο η τρίτη Πέμπτη του μήνα Νοεμβρίου έχει καθιερωθεί ως η παγκόσμια ημέρα κυκλοφορίας του Beaujolais Nouveau. Αυτή η ημερομηνία σηματοδοτεί και την έναρξη του άτυπου διαγωνισμού Μποζολενουβομαχίας.

Ανάγνωση Άρθρου >
16/09/2020

Η καμήλος και οι όψιμοι αμφισβητίες του Aglianico

Στην επιστήμη της ιστορίας κάθε σημερινή θέση περιμένει να ανατραπεί από μια αυριανή ανακάλυψη, που θα ξεσκεπάσει λίγο παραπάνω από το πέπλο που καλύπτει η σκόνη του χρόνου. 

Ανάγνωση Άρθρου >
26/08/2020

Νέα Μέτρα, νέοι και κρασί

Σε ένα παράλληλο οινικά σύμπαν  η ζωή θα μπορούσε να παίξει πολύ πιο πονηρά  παιχνίδια στους νέους και στα κρασιά που τους αρέσουν, από όσα έχει επιφυλάξει στην παρούσα συγκυρία. 

Ανάγνωση Άρθρου >

Pages

Decoding Wine 1.5

Σπάζουμε το κώδικα του κρασιού, κάνοντας το τάληρα. Μιλάμε και μαθαίνουμε για το κρασί με τρόπο απλό κι ευχάριστο. Συγκεντρώνουμε τα συμπεράσματα που έχουμε βγάλει ως τώρα για να αξιολογήσουμε το κρασί που δοκιμάσαμε.