23/11/2023

Όταν η Supercrema Giandujia έσωσε το Barolo

Στη βορειοδυτική Ιταλία βρίσκεται η πόλη της Alba, αποτελεί το πιο κοντινό αστικό κέντρο στις ξακ

Ανάγνωση Άρθρου >
https://en.wikipedia.org/wiki/List%C3%A1n_negro
12/10/2023

La familia Criolla

Η Λατινική Αμερική για εμάς τους κατοίκους του παλαιού «οινικά» κόσμου, αποτελεί έναν ακόμα απομακρυσμένο και σχετικά μυστηριώδη τόπο. 

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.wineaustralia.com/whats-happening/australian-wine-made-our-way
01/08/2023

Τα «εγγόνια» του Cyril Henschke

Μια κοινώς διαδεδομένη θεωρία της γενετικής, θέλει πολλά χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος αλλά και χαρακτήρα να ‘’πηδούν’’ μια γενιά και να εμφανίζονται στην επόμενη. 

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.facebook.com/Arcadia-1900-Champagne-D-Orient-101279305792029/
08/07/2022

«Arcadia 1900»: Από την Οινική Σκοπιά

Το  Ντοκυμαντέρ του Κωνσταντίνου Σπυρόπουλου πραγματεύεται την ιστορία μιας οικογένειας από την Αρκαδία που πρώτη εισήγαγε την τεχνική των κρασιών της Καμπανίας στην Ελλάδα του 19ου αιώνα. 

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.facebook.com/Arcadia-1900-Champagne-D-Orient-101279305792029/
08/07/2022

«Arcadia 1900»: Από την Οινική Σκοπιά

Το  Ντοκυμαντέρ του Κωνσταντίνου Σπυρόπουλου πραγματεύεται την ιστορία μιας οικογένειας από την Αρκαδία που πρώτη εισήγαγε την τεχνική των κρασιών της Καμπανίας στην Ελλάδα του 19ου αιώνα. 

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.metmuseum.org/art/collection/search/827592
16/01/2022

Η πρώτη φιάλη Shiraz

Πολλοί αναγνώστες πιθανότατα θα πέσουν θύματα του “παραπλανητικού” τίτλου αναζητώντας, την ιστορία της πρώτης φιάλης Αυστραλέζικου Shiraz.

Ανάγνωση Άρθρου >

Pages

Decoding Wine 1.5

Σπάζουμε το κώδικα του κρασιού, κάνοντας το τάληρα. Μιλάμε και μαθαίνουμε για το κρασί με τρόπο απλό κι ευχάριστο. Συγκεντρώνουμε τα συμπεράσματα που έχουμε βγάλει ως τώρα για να αξιολογήσουμε το κρασί που δοκιμάσαμε.