https://www.lyrarakis.com/en/gallery-vineyards
11/02/2018

Το οινικό αντάρτικο της Κρήτης

Πολλά μπορούν να γραφτούν για τις ιδιαίτερες ομορφιές και τα πλούτη της Κρήτης, η οποία αποτελεί πιθανότατα τον πρώτο τόπο όπου παράχθηκε κρασί στον Ελλαδικό χώρο.  Με μακρόχρονη ιστορία και με το πλούσιο ανάγλυφο της η Κρήτη διέθετε ιστορικά έναν από τους μεγαλύτερους αμπελώνες πανελλαδικά. Ενδεικτικό του παραπάνω είναι ότι το 3ο κατά σειρά μεγαλύτερο οινοποιείο στην Ελλάδα βρίσκεται έξω από το Ηράκλειο.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://lodgeatcolumbiapoint.com/washington-wine/col-solare-winery/
20/01/2018

ΕΦΚ, υποσχέσεις και μια εικόνα από το μέλλον του ελληνικού κρασιού

Δύο χρόνια έχουν συμπληρωθεί από την εφαρμογή του ΕΦΚ στο κρασί και οι Έλληνες οινοποιοί  ακόμα παλεύουν ανάμεσα στην φορολογική αφαίμαξη και τις συνεχόμενες -και κούφιες έως τώρα- υποσχέσεις της κυβέρνησης για κατάργηση του. Ο ΕΦΚ δεν μπορεί να κατηγορηθεί ότι αποτελεί την ρίζα των προβλημάτων του οινικού κλάδου, αλλά δεν γίνεται να μην γίνεται αντιληπτό ότι επιδεινώνει την ήδη άσχημη οικονομική κατάσταση.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.halloweencostumes.co.uk/stormtrooper-authentic-costume.html
05/01/2018

Star Wars, Hobbit και κρασί. Το ρίσκο της αλλαγής.

Δεν έχει περάσει μεγάλο διάστημα από την πρεμιέρα της πολυαναμενόμενης συνέχειας της διάσημης σειράς Star Wars, που σημείωσε νέο ρεκόρ εισπρακτικότητας. Πριν προλάβει όμως να κλείσει μία βδομάδα στις αίθουσες, οι πρώτες αντιδράσεις είχαν εκδηλωθεί με τη μορφή ηλεκτρονικής συλλογής υπογραφών για την απόσυρση της ταινίας.

Ανάγνωση Άρθρου >
http://wallpaperswide.com/atomic_mushroom_cloud-wallpapers.html
02/12/2017

Η ατομική βόμβα, μια ανταρσία και το ελληνικό ακριβό κρασί

Η χρήση των δύο ατομικών βομβών από τις ΗΠΑ τον Αύγουστο του 1945, σήμανε τη λήξη του δεύτερου παγκοσμίου πολέμου και την αυγή της ατομικής εποχής. Το ατομικό υπερόπλο είχε προσδώσει για 4 χρόνια στις αμερικάνικες στρατιωτικές δυνάμεις τέτοια υπεροχή, που δικαιολογημένα θεωρούσαν, ότι δεν υπήρχε πλέον κανείς να αμφισβητήσει την παντοδυναμία τους.

Ανάγνωση Άρθρου >
http://www.travel-pb.com/2013/05/dusty-wine-cellar.html
04/10/2017

Η νεαρή ιστορία της παλαίωσης

Ένας γλωσσολόγος είχε αναπτύξει μια θεωρία βάσει της οποίας οι γλώσσες που δεν διαθέτουν μέλλοντα χρόνο κινδυνεύουν να χαθούν γρηγορότερα από αυτές που διαθέτουν.  Εύκολα θα μπορούσε να γίνει η ίδια συσχέτιση και με το κρασί, αφού εύλογα αναρωτιέται κανείς: πόσο μέλλον μπορούν να έχουν η αμπελοκαλλιέργεια και η οινοπαραγωγή σε μια χώρα, αν εν τέλει δεν μπορούν να παραχθούν κρασιά βαθιάς παλαίωσης.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.gentlemansgazette.com/gentleman-what-it-means-today/
08/06/2017

Κρασί, σοβαρότητα, ήθος και πολιτισμός

Η Jancis Robinson στο βιβλίο της  Oxford Wine Companion αναφέρει ότι, ο κόσμος του κρασιού είναι περισσότερο γνωστός για την κοινωνικότητα του παρά για την κερδοφορία του. Επιπλέον, θεωρεί ότι μια από τις καλύτερες αρετές του κόσμου του κρασιού είναι οι άνθρωποι που τον απαρτίζουν, γεμάτοι  πάθος και βαθύ ενδιαφέρον  για το αντικείμενο τους. Ακόμα και οι παραγωγοί και οι έμποροι τείνουν να είναι γενναιόδωροι και να απολαμβάνουν το γεγονός ότι η πώληση του κρασιού είναι δύσκολη χωρίς την πρότερη δοκιμή και κατανάλωση του.

Ανάγνωση Άρθρου >

Decoding Wine 1.5

Σπάζουμε το κώδικα του κρασιού, κάνοντας το τάληρα. Μιλάμε και μαθαίνουμε για το κρασί με τρόπο απλό κι ευχάριστο. Συγκεντρώνουμε τα συμπεράσματα που έχουμε βγάλει ως τώρα για να αξιολογήσουμε το κρασί που δοκιμάσαμε.