13/05/2018

Το ελληνικό κρασί στη δίνη των identity politics

Έχει κυλήσει πολύ νερό από την εποχή όπου όλα ήταν «ονειρικά» φτιαγμένα όταν το ελληνικό εμφιαλωμένο κρασί έκανε την έφοδο στον ουρανό. Τότε που τα δίπολα ήταν εύκολα διακριτά ανάμεσα στα μοντέρνα εμφιαλωμένα και τα υποβαθμισμένα χύμα κρασιά, στην ιδιωτική πρωτοβουλία απέναντι στο συνεταιριστικό κίνημα και  τους πρωτοεμφανιζόμενους μικρούς οινοποιούς απέναντι στους παραδοσιακούς μεγάλους του ελληνικού κρασιού.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://issuu.com/greece-is/docs/greeceis_peloponnese
04/03/2018

Μια νέα εποχή ξημερώνει για το Πελοποννησιακό κρασί

Την Κυριακή 25 Φεβρουαρίου έλαβε μέρος στο χώρο του μουσείου αυτοκινήτου, η ετήσια έκθεση της ΕΝΟΑΠ, όπου παρουσιάστηκαν τα κρασιά τόσο της νέας εσοδείας όσο και παλαιότερα. Η επιτυχημένη έκθεση έχει να επιδείξει δύο πρωτοτυπίες ως προς την διοργάνωση οινικών εκθέσεων. Η πρώτη είναι ο  χώρος διεξαγωγής, που κινήθηκε  εκτός της κλασσικής επιλογής των ξενοδοχείων,  και η δεύτερη η διοργάνωση παράλληλων εκδηλώσεων με ίσως πιο σημαντική αυτή όπου δόθηκε βήμα στη νέα γενιά των οινοποιών της Πελοποννήσου.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.lyrarakis.com/en/gallery-vineyards
11/02/2018

Το οινικό αντάρτικο της Κρήτης

Πολλά μπορούν να γραφτούν για τις ιδιαίτερες ομορφιές και τα πλούτη της Κρήτης, η οποία αποτελεί πιθανότατα τον πρώτο τόπο όπου παράχθηκε κρασί στον Ελλαδικό χώρο.  Με μακρόχρονη ιστορία και με το πλούσιο ανάγλυφο της η Κρήτη διέθετε ιστορικά έναν από τους μεγαλύτερους αμπελώνες πανελλαδικά. Ενδεικτικό του παραπάνω είναι ότι το 3ο κατά σειρά μεγαλύτερο οινοποιείο στην Ελλάδα βρίσκεται έξω από το Ηράκλειο.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://lodgeatcolumbiapoint.com/washington-wine/col-solare-winery/
20/01/2018

ΕΦΚ, υποσχέσεις και μια εικόνα από το μέλλον του ελληνικού κρασιού

Δύο χρόνια έχουν συμπληρωθεί από την εφαρμογή του ΕΦΚ στο κρασί και οι Έλληνες οινοποιοί  ακόμα παλεύουν ανάμεσα στην φορολογική αφαίμαξη και τις συνεχόμενες -και κούφιες έως τώρα- υποσχέσεις της κυβέρνησης για κατάργηση του. Ο ΕΦΚ δεν μπορεί να κατηγορηθεί ότι αποτελεί την ρίζα των προβλημάτων του οινικού κλάδου, αλλά δεν γίνεται να μην γίνεται αντιληπτό ότι επιδεινώνει την ήδη άσχημη οικονομική κατάσταση.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.halloweencostumes.co.uk/stormtrooper-authentic-costume.html
05/01/2018

Star Wars, Hobbit και κρασί. Το ρίσκο της αλλαγής.

Δεν έχει περάσει μεγάλο διάστημα από την πρεμιέρα της πολυαναμενόμενης συνέχειας της διάσημης σειράς Star Wars, που σημείωσε νέο ρεκόρ εισπρακτικότητας. Πριν προλάβει όμως να κλείσει μία βδομάδα στις αίθουσες, οι πρώτες αντιδράσεις είχαν εκδηλωθεί με τη μορφή ηλεκτρονικής συλλογής υπογραφών για την απόσυρση της ταινίας.

Ανάγνωση Άρθρου >
http://wallpaperswide.com/atomic_mushroom_cloud-wallpapers.html
02/12/2017

Η ατομική βόμβα, μια ανταρσία και το ελληνικό ακριβό κρασί

Η χρήση των δύο ατομικών βομβών από τις ΗΠΑ τον Αύγουστο του 1945, σήμανε τη λήξη του δεύτερου παγκοσμίου πολέμου και την αυγή της ατομικής εποχής. Το ατομικό υπερόπλο είχε προσδώσει για 4 χρόνια στις αμερικάνικες στρατιωτικές δυνάμεις τέτοια υπεροχή, που δικαιολογημένα θεωρούσαν, ότι δεν υπήρχε πλέον κανείς να αμφισβητήσει την παντοδυναμία τους.

Ανάγνωση Άρθρου >

Decoding Wine 1.5

Σπάζουμε το κώδικα του κρασιού, κάνοντας το τάληρα. Μιλάμε και μαθαίνουμε για το κρασί με τρόπο απλό κι ευχάριστο. Συγκεντρώνουμε τα συμπεράσματα που έχουμε βγάλει ως τώρα για να αξιολογήσουμε το κρασί που δοκιμάσαμε.