http://domainezafeirakis.gr/
29/05/2021

Η δύσκολη εξίσωση του Χρήστου Ζαφειράκη

Στα μαθηματικά κάθε εξίσωση συνδέει γνωστές ποσότητες με άγνωστες, οι οποίες μέλλουν να προσδιοριστούν. Στην οινική όμως πραγματικότητα που διαμορφώνεται κάθε φορά από την αρχή με το άνοιγμα μιας φιάλης, οι εξισώσεις γίνονται λίγο πιο περίπλοκες

Ανάγνωση Άρθρου >
20/05/2021

Η ισορροπία και η ένδεια της οινικής γλώσσας

Πόσες φορές έχει τύχει να συναντήσουμε περιγραφές κρασιών οι οποίες να αποδίδουν τον χαρακτηρισμό «ισορροπημένο» σε ένα κρασί αβασάνιστα, ανεξήγητα και αβάσιμα. 

Ανάγνωση Άρθρου >
11/03/2021

Κάτι δεν πάει καλά...όταν

Κάτι δεν πάει καλά... όταν κάποιος αρχίζει να αισθάνεται ανησυχία παρατηρώντας όσα συμβαίνουν γύρω του. 

Ανάγνωση Άρθρου >
https://rhodianagora.com/blog/greek_wine
23/10/2020

Κρασί bougie ή boogie;

Τις τελευταίες μέρες επανέρχεται το σενάριο lockdown που ανησυχεί ιδιαίτερα τους κλάδους της εστίασης και του κρασιού.

Ανάγνωση Άρθρου >
11/10/2020

ΟΙΝΟΦΙΛΟΙ ή με τον Καπουτζίδη ή με τις Προβατίνες

   Τους τελευταίους μήνες τρέχει στους τηλεοπτικούς δέκτες μια διαφημιστική καμπάνια  γνωστού προϊόντος τύπου Cracker με πρωταγωνιστή τον διάσημο ηθοποιό Γιώργο Καπουτζίδη.

Ανάγνωση Άρθρου >
https://www.winespectator.com/articles/cameron-diaz-brushes-up-on-organic-farming-for-launch-of-new-wines-avaline-unfiltered
08/09/2020

Σχετικά με τα κρασιά της Cameron Diaz

Πρόσφατα το Protagon.gr φιλοξένησε ένα άρθρο σχετικά με την υποδοχή που επιφύλαξαν οι ειδικοί του κρασιού στις ΗΠΑ στο καινούργιο οινικό εγχείρημα της διάσημης ηθοποιού Cameron Diaz. 

Ανάγνωση Άρθρου >

Pages

Decoding Wine 1.5

Σπάζουμε το κώδικα του κρασιού, κάνοντας το τάληρα. Μιλάμε και μαθαίνουμε για το κρασί με τρόπο απλό κι ευχάριστο. Συγκεντρώνουμε τα συμπεράσματα που έχουμε βγάλει ως τώρα για να αξιολογήσουμε το κρασί που δοκιμάσαμε.