Μέχρι και πρόσφατα τον ίδιο ακριβώς χαρακτηρισμό θα μπορούσε να υιοθετήσει και ο οινικός κόσμος για την πόλη της Πάτρας. Καθώς για το εμφιαλωμένο κρασί η τρίτη μεγαλύτερη πόλη της χώρας μας δεν αποτελεί παρά μια χρόνια «Τρύπα στη Γεωγραφία». Παρά την άμεση εγγύτητα της πόλης στην ομώνυμη  ζώνη παραγωγής ΠΟΠ κρασιών αλλά  και σε δύο άλλες ζώνες ΠΟΠ (Νεμέα, Μαντινεία), η πρωτοκαθεδρία του χύμα κρασιού έμοιαζε μέχρι και πρόσφατα ακόμα αδιαμφισβήτητη.

  Πολλοί αποδίδουν ακόμα και σήμερα την κυριαρχία του χύμα κρασιού σε οικονομικούς και δημογραφικούς λόγους. Θεωρώντας ότι η οικονομική δυσχέρεια, λόγω της 10ετούς κρίσης, σε συνδυασμό με την ύπαρξη περισσοτέρων  φοιτητών αντί τουριστών στην πόλη και το ιστορικό βάρος της «Μαυροδάφνης του Καρναβαλιού», είναι παράγοντες που δρουν ανασταλτικά απέναντι στο  εμφιαλωμένο κρασί.

Veso Mare και Μακιαβέλι

    Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γνωμικά του Niccolo Machiavelli παραμένει η φράση «Μια αλλαγή αφήνει την πόρτα ανοιχτή για να μπουν και άλλες». Φράση που δεν θα μπορούσε να ταιριάξει καλύτερα στο γεγονός της Κυριακής 16 Φεβρουαρίου, όπου και έλαβε μέρος στην πόλη της Πάτρας η πρώτη έκθεση κρασιού, το Patras Wine Fair.  Μια έκθεση κρασιού που οργάνωσε το Patras Wine Club και η οποία δεν υπολειπόταν σε τίποτα από τις αντίστοιχες της Αθήνας ή της Θεσσαλονίκης. Μια έκθεση κρασιού που  κατάφερνε να συνδυάζει ταυτόχρονα  και με αριστοτεχνικό τρόπο τον τόπο, τον στόχο αλλά και το μέγεθος της. Αφήνοντας ισχυρή παρακαταθήκη για περισσότερα οινικά δρώμενα στην πόλη της Πάτρας στο μέλλον.

    Ο Τόπος, όπου φιλοξένησε το Patras Wine Fair, είναι  ο πολυχώρος Veso Mare, στο δυτικό άκρο της πόλης πολύ κοντά στο νέο λιμάνι. Ένα σύγχρονο κέντρο ψυχαγωγίας και διασκέδασης, τόπος όπου συνδυάζονται σύγχρονες εγκαταστάσεις και υπαίθριοι χώροι με βιομηχανικά κτήρια. Σε ένα από τα τελευταία, μια πετρόκτιστη αποθήκη, φιλοξενήθηκε και η έκθεση. 

   Ο Στόχος της έκθεσης ήταν η προσέλκυση του καταναλωτικού κοινού της πόλης,  παρέχοντας τους την δυνατότητα να έρθουν σε επαφή με πλήθος εμφιαλωμένων κρασιών.  Να σημειωθεί ότι η παρουσία οινοποιείων από την Αχαΐα και την ευρύτερη Πελοπόννησο ήταν κυρίαρχη, χωρίς όμως να υστερούν σε παρουσία και οι υπόλοιπες διάσημες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας τόσο γεωγραφικά όσο και ποικιλιακά.

   Η διοργάνωση της έκθεσης είχε μεριμνήσει να διεξαχθούν και δύο παράλληλες, ως προς την έκθεση, γευστικές δοκιμές για όσους από τους επισκέπτες ήθελαν να εντρυφήσουν περισσότερο στον κόσμο του ελληνικού κρασιού.  Ταυτόχρονα οι επισκέπτες της έκθεσης είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν φρέσκες παρασκευές των σπουδαστών του ΙΕΚ Delta 360, πετυχαίνοντας έναν απρόσμενο επιτόπιο (on the spot) συνδυασμό φαγητού - κρασιού.

   Το Μέγεθος της έκθεσης ήταν  τέτοιο που κάποιος επισκέπτης να μπορεί να περιηγηθεί σε αυτήν σε χρονικό διάστημα τέτοιο, που άνετα θα μπορούσε να αποτελεί μια παράλληλη κυριακάτικη δραστηριότητα. Ενώ ο αριθμός των εκθετών ήταν τόσος όπου ακόμα και ο πιο ανυποψίαστος επισκέπτης, στο τέλος της περιήγησης του στην έκθεση θα είχε πάρει μια πάρα πολύ καλή ιδέα του εύρους και των δυνατοτήτων του εμφιαλωμένου κρασιού.

Μια τρύπα λιγότερη;

   Αρκεί άραγε μια έκθεση κρασιού για να καλυφθεί η τρύπα στην γεωγραφία του εμφιαλωμένου κρασιού της Πάτρας; Κάποιοι θα ισχυριστούν ότι ένας κούκος δεν φέρνει την άνοιξη, όταν κάποιοι άλλοι έχουν ήδη αρχίσει τους διθυράμβους, αλλά πού βρίσκεται η αλήθεια;

   Η βασική παρακαταθήκη που αφήνει πίσω της η έκθεση Patras Wine Fair είναι το γεγονός ότι στην έκκληση για βοήθεια που έκανε η πόλη της Πάτρας, το εμφιαλωμένο κρασί από όλη την Ελλάδα δήλωσε βροντερό παρόν. Σχετικά με την επιτυχία της και κατά πόσο αυτή είναι άμεσα μετρήσιμη, ας κλείσουμε με μια εικόνα.

  Την εικόνα που θα αντίκριζε κάποιος από τους πιο αργοπορημένους επισκέπτες της έκθεσης προτού εισέλθει σε αυτήν. Μετά το τέλος της έκθεσης θα αντίκριζε τους οινοποιούς - εκθέτες και τους επισκέπτες να μοιράζονται ένα κοινό χαμόγελο. Αλλά και ένα κοινό αίσθημα ενθουσιασμού, για την ολοκλήρωση της πρώτης και πολυπόθητης έκθεσης κρασιού στην πόλη της Πάτρας.

Κώστας Προβατάς Dip WSET